*クール便でお届けします。 *簡単なレシピを同封します。 *発送は「5月中～下旬」を予定しています。 *生鮮品のため、沖縄・離島への配送はお受けできません。 【天候により発送時期がずれ込む可能性があります。到着日のご指定はできかねます。あらかじめご了承いただいたうえでご注文ください】 「月山筍」とは出羽三山のひとつである霊峰「月山」の山深い豪雪地帯に自生する根曲がり竹のこと。収穫するのに大変な苦労を要することでも知られ、地元でも貴重なものとされています。 焼いて、ゆでて、天ぷらで。 その独特の豊かな風味が魅力です。どうぞ庄内地方の旬の味覚をお楽しみください。